Ayo Cobain Menu Spesial Resep Ayam Geprek Istimewa

Daging ayam merupakan materi makanan yang sangat diterima di banyak kalangan baik dari kalangan bawah hingga atas sekalipun. Selain harganya terjangkau dan gampang diolah, rasanya pun enak yang membuat mudah diterima oleh pengecap banyak orang.

Hampir semua pecahan daging ayam bisa dimasak menjadi materi masakan dari kepala sampai ceker nya. Berbagai resep gres pun bermunculan yang bikin belakangan banyak kuliner-kuliner menjadi tren baru yang ialah masakan olahan ayam.

Ayam Geprek Istimewa

Ayam geprek contohnya, masakan satu ini merupakan masakan dari ayam yang gurih, renyah dan pedas. Kuliner ini menjadi banyak pilihan penduduk alasannya adalah rasanya yang sangat menggugah selera. Pedasnya itu membuat beberapa kota besar seperti jakarta, bandung dan semua kota besar di indonesia banyak membuka daerah makan khusus ayam geprek.

Kuliner yang satu ini bekerjsama mirip sekali dengan ayam penyet yang sudah duluan hadir. Tetapi banyak pula penduduk tidak bisa membedakan kedua jenis masakan ini karena keduanya menggunakan ayam goreng selaku materi utamanya.

Selain itu cara membuat ayam geprek dan ayam penyet juga sama dengan memukul ayam gorengnya menggunakan uleg an cabai. Kedua kuliner ini merupakan makanan khas Jawa Timur yang memiliki perbedaan mendasar antara kedua kuliner ini. Ayam geprek menggunakan ayam goreng tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam goreng yang mengalami proses masak sebelum di goreng.

Selain cara masak ayam geprek dengan ayam penyet berlawanan, sambal yang digunakannya pun berlawanan. Ayam geprek menggunakan sambal bawang mentah yang langsung di uleg ketika itu juga, sedangkan ayam penyet memakai sambal terasi yang biasanya sudah diracik terlebih dahulu dalam jumlah yang banyak dan dikala ingin menghidangkannya tinggal ditambah ke ayam goreng nya dan di pukul dengan uleg an cabai.

Sambel bawang yang digunakan oleh ayam geprek, jumlah cabai dan bawangnya sesuai permintaan yang menciptakan tingkat pedasnya bertentangan beda yang bikin tren ayam geprek ini menggeser ke eksis an dari pada ayam penyet yang sambalnya sudah diracik sebelumnya dengan tingkat kepedasan yang sudah ditentukan si pembuat sambal.

Cara Membuat Ayam Geprek Dengan Beragam Resep

1. Resep Ayam Geprek Crispy Original

• Daging ayam
• 1 cangkir tepung bumbu
• 1 buah jeruklemon
• 1 butir ayam
• Setengah sendok makan soda kudapan manis
• Garam secukupnya

• Cabai sesuai selera
• Bawang putih sesuai selera
• Penyedap rasa
• Garam secukupnya
• Terasi jika perlu

1. Cuci bersih daging ayam yang telah ditawarkan
2. Masukan telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah
3. Aduk dengan menambahkan garam secukupnya.
4. Masukan ayam sambil dicampur supaya bumbu menempel pada ayam secara rata
5. Diamkan selama 10 menit semoga bumbu meresap
6. Setelah 10menit gulingkan ayam pada tepung yang telah dipersiapkan
7. Kemudian goreng hingga matang tepat atau berwarna kuning keemasan
8. Angkat kemudian tiriskan
9. Siapkan cobek dan ulegan kemudian haluskan cabai, bawang putih dan garam
10. Setelah sambal tadi telah diuleg hingga halus, masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam cobek
11. Bolak balik hingga sambal membaluri ayam
12. Ayam geprek siap disuguhkan

2. Resep Ayam Geprek Keju Ala Bensu

• 1 buah fillet dada ayam di potong potong
• 1 bungkus tepung bumbu fried chicken
• Keju cheddar diparut
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Bubuk bawang putih
• Cabe rawit seperlunya
• Bawang putih secukupnya
• Garam secukupnya

1. Lumuri ayam dengan garam, lada bubuk, bawang putih dan diamkan selama 15 menit.
2. Bagi tepung fried chicken jadi dua pecahan untuk gabungan lembap campur dengan air es dan adonan yang satu biarkan kering.
3. Celup fillet ayam ke dalam gabungan lembap kemudian guling ke gabungan kering sambil ditekan agar menempel.
4. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
5. Uleg cabe rawit, bawang putih, garam dalam cobek dan jangan terlalu halus.
6. Pukul ayam bersamaan dengan ulegan cabai.
7. Taruh dipiring dan beri parutan keju di atasnya.
8. Geprek keju alabensu siap dikonsumsi.

3. Resep Ayam Geprek Mozarella

• setengah ekor ayam
• air perasan jeruk nipis seperlunya
• 200 gram tepung ayam goreng multi fungsi
• 120 ml air
• minyak goreng
• keju mozarella
• Cabe rawit merah sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• Terasi secukupnya

1. Potong ayam, kerat kerat, cuci higienis dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan ayam.
2. Campur setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata hingga tak ada yang menggumpal.
3. Masukkan ayam ke dalam campuran lembap.
4. Diamkan selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
5. Gulirkanayam di atas tepung kering hingga rata.
6. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Ulek cabai, bawang dan terasi sampai setengah berangasan menggunakan cobekan.
8. Masukkan ayam ke bumbu tersebut dan pukul atau tumbuk diatas cobekan, jangan hingga ayam ikutan halus.
9. Hidangkan dipiring dan taburi ayam dengan keju mozarella.
10. Panggang ayam sebentar hingga keju meleleh.
11. Hidangkan diatas nasi hangat

Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Cabai sebagai materi pembuat rasa pedas ini memiliki senyawa capcaicin yang mengembangkan metabolisme yang mampu memaksimalkan pembakaran lemak dan menolong menurunkan kelebihan lemak. Yang karenanya akan menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh kita, sehingga aliran darah menjadi lancar dan menghemat resiko penyakit jantung.

Dengan mengkonsumsi makanan pedasterutama cabai kita akan menemukan imun yang semakin memiliki pengaruh alasannya di dalam cabai banyak terdapat vitamin C dan vitamin A. Imun yang berpengaruh ini akan membuat kita terhindar dari banyak nya penyakit berbahaya.

Orang suka denganmakanan pedas umumnya memiliki kadar gula darah yang rendah sehingga terhindar dari penyakit diabetes dan membantu meminimalkan tanda-tanda demam atau flu karena makanan pedas menghangatkan badan dan membuat pernapasan menjadi tanpa kendala.

Selain itu mood kita akan menjadi lebih baik setelah mengkonsumsi masakan pedas karena hormon endorfin terangsang keluar yang membuat suasana hati kita menjadi lebih bahagia. Selain kitamendapat faedah dari pedasnya sambal, dalam ayam geprek keju, baik keju cheddar atau mozarela.

Kita akan mendapatkan kebaikkan dari keju nya yang bagi sebagian banyak penduduk menyebabkan keju selaku makanan favorit. Keju memiliki kandungan yang menyerupai dengan kandungan dari susu. Dengan memakan 100 gram keju saja, kita telah mencukupi seperempat keperluan protein tubuh kita.

Karena mengandung asam amino yang tinggi akan bikin sintesis protein dalam tubuh kita makin baik dalam membangun jaringan otot, sel tubuh dan tulang. Keju juga mengandung mineral, vitamin dan laktosa yang memiliki kegunaan bagi kesehatan.

Seperti vitamin A yang manis untuk kesehatan mata, kulit dan melindungi kita dari abses. Kalsiumnya merupakan mineral yang sangat penting bagi metabolisme, penghubung saraf, jantung dan pergerakan otot sehingga membantu perkembangan gigi, tulang sekaligus menolong luka cepat sembuh. Dengan mengkonsumsi keju dengan jumlah yang cukup, akan menciptakan kualitas tidur kita menjadi lebih baik dan mengurangi stess.

Jadi tungguapa lagi? Ayam geprek selain lezat, kita akan menerima faedah dari ayamnya, pedasnya dan dari kebaikkan keju nya (untuk ayam geprek keju). Resep yang saya bagikan kali ini mudah sekali untuk di praktekkan dan memakai materi yang mudah di peroleh. Semoga resep ayam geprek ini dapat menolong anda dalam membuat masakan ayam favorit.